Grøntinnsikt – Bransjens samlingspunkt for frukt og grønt

Et stilisert grønt ikon på en lysegrønn bakgrunn, som ligner en sirkel med en diagonal linje gjennom.
Velkommen til Grøntinnsikt - bransjens samlingspunkt for innsikt og inspirasjon. Her får du oppdatert statistikk om volum, norskandel og omsetning i dagligvare, supplert med aktuelle nyheter, fagartikler og inspirasjon.
Se statistikk her
En gruppe mennesker står i et grønt felt og ser på en demonstrasjon av jord- eller avlingsundersøkelse utendørs.

Sammen om mer økologisk

Gode jordarter, sikker tilgang på vann, husdyrgjødsel og et gjennomarbeidet vekstskifte gjør at Ingri Rosén Guren og Stig Gammelsrød i Rygge mener de kan konkurrere godt på avling i økologisk produksjon. Det største hinderet for å produsere mer ligger ikke nødvendigvis ute på jordet. Det ligger i markedet.

Luftfoto av et landlig industrianlegg med drivhusstrukturer, omgitt av grønne åkre og trær.
  • Forbrukerinnsikt

Planter på vent i 196 minusgrader

En pappeske fylt med friske, modne cherrytomater med stilk, satt mot en uskarp grønn bakgrunn.

Søtere tomater med ny teknologi

Arbeidere sorterer og pakker røde epler i kasser og kurver. Flere beholdere fylt med friske, fargerike epler er synlige.

Dykk ned i tallene

Se statistikk over volum, norskandel og omsetning dagligvare

Dykk ned i tallene
Rabarbra i åkeren hos Andreas Haug Bjrøkli i Rygge.
  • Suksesshistorie

25 år og Norges største på rabarbra

Hender som holder nyhøstede grønne aspargesspyd over tørr, sandholdig jord i en solrik åker eller hage.
  • Suksesshistorie

Liten produksjon – stor betydning

Fargerike, pakkede måltider utstilt på trehyller, med forskjellige retter som thailandsk, gulasj og bolognese. Merkenavnet grønne folk er synlig på produktene.
  • Suksesshistorie

Grønne Folk – Mindre matsvinn, bedre beredskap

Logoen til Landbruksdirektoratet (Statens landbruksdirektorat) med brune og blå stripete geometriske former som danner en A og V.

Ukens marked for frukt og grønt

Hver torsdag/fredag oppdaterer Landbruksdirektoratet denne siden med markedsinformasjon om potet, frukt og grønt i uken som kommer.

Ukens marked for frukt og grønt
Stort vekthus med rader av basilikum urter som vokser under glasstak og kunstig belysningssystem.

Våre samarbeidspartnere